Memasak mie goreng ala restoran yang lezat dan mudah

 Resep dan cara memasak mie goreng ala restoran yang lezat, mudah, dan praktis.


Bahan-bahan

150 gram mie telur

1 genggam toge

5 buah cabai rawit merah diiris serong

1 butir telur dikocok lepas

2 batang daun seledri diiris panjang

2 batang daun bawang dipotong serong

4 batang daun sawi hijau potong sesuai selera

3 sendok makan kecap manis

1/2 buah wortel kupas dan diiris panjang tipis

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh penyedap rasa

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis



Bahan Bumbu Halus

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih



Cara Memasak Mie Goreng

1.Rebus mie telur sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2.Cuci bersih toge, sawi hijau, dan wortel yang telah dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan.

3.Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum.

4.Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sebentar hingga layu.

5.Baru masukkan telur yang telah di kocok lepas dan tumis orak-arik dengan bumbu.

6.Masukkan mie telur yang telah kamu rebus setengah matang, aduk rata.

7.Tambahkan toge, daun seledri, daun bawang, daun sawi, dan wortel. Aduk rata agar semua bahan tercampur.

8.Tuang kecap mansi dan bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam sesuai selera.

9.Aduk rata dan masak mie goreng sampai matang dan sayuran layu. Jangan lupa koreksi rasanya.

10.Setelah matang, angkat dan taruh ke dalam piring saji.

Mie goreng siap disajikan selagi hangat.

Mie Goreng

Memasak mie goreng dengan bumbu sendiri sebenarnya lebih enak rasanya daripada mie goreng instan. Kamu bisa menambahkan berbagai jenis sayuran dan juga menambahkan daging ataupun seafood sesuai selera. Resep dan cara memasak mie goreng telur dengan bahan pelengkap seperti sawi, wortel, dan toge sangatlah mudah. Rasanya pun lezat dan gurih. Untuk pedasnya, kamu bisa menyesuaikan. Jangan lupa juga sajikan mie goreng telur dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ati Ampela Kecap Lezat

 Resep Ati Ampela Kecap Lezat ala Rumahan Hidangan berbahan dasar ati dan ampela ayam yang sederhana namun enak untuk dinikmati bersama keluarga. Bahan dan Bumbu       50 gram ampela ayam     500 gram ati ayam     4 siung bawang putih     4 siung bawang merah     8 buah cabai rawit     3 buah cabai merah     5 butir kemiri     4 cm jahe     2 batang daun bawang     2 lembar daun salam     1 batang serai     2 cm lengkuas/laos     Garam secukupnya     1 sdm merica bubuk     5 sdm kecap manis     5 sdm minyak goreng     Air secukupnya Cara Membuat       1.Didihkan daun salam, serai dan garam pada 1,2 liter air.     2.Masukkan ati dan ampela ayam pada air yang telah didihkan dan rebus selama 10 menit.     3.Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan jahe beserta air secukupnya.     4.Tumis bumbu halus, lengkuas, dan merica bubuk pada minyak panas hingga matang.     5.Masukkan ati ampela, aduk dan tambahkan 300 cc air dan garam.     6.Tambahkan 5 sdm kecap manis, jik
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kebab

 Kebab Daging Sapi Resep cara membuat kebab dengan isian daging sapi, dijamin enak dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan 8 kulit tortila instan 5 lembar daun selada yang diiris tipis 1 buah tomat diiris tipis 1 sendok makan mayones 1 sendok makan saus tomat atau saus cabai 1/2 bawang bombay diiris tipis Bahan Bumbu Halus 1 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/4 sendok teh ketumbar 10 gram kapulaga Bahan Daging Kebab 1/4 kg daging sapi potong dengan ukuran sedang dan tipis 50 ml yoghurt Garam secukupnya Lada secukupnya Cara Membuat Kebab Daging Sapi Cara Membuat Daging Kebab *Daging sapi yang sudah di potong tadi lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. *Tambahkan dengan garam, lada, dan juga yoghurt hingga merata. *Setelah tercampur merata, diamkan daging dalam suhu ruangan sekitar 15 menit. *Setelah 15 menit, daging yang telah dibumbui kemudian ditusukan pada tusukan sate atau tusukan besi. *Setelah daging ditusuk, kemudian panggang daging di atas bara api atau pemanggangan. Jangan
Baca selengkapnya

Membuat Sambal Goreng Ati

 Sambal Goreng Ati Resep dan cara memasak sambal goreng ati yang mudah dan praktis serta memiliki rasa enak. Bahan-bahan 500 gram hati ayam 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas memarkan Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Bahan Bumbu Halus 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 7 cabai rawit 10 cabai merah keriting 2 butir kemiri disangrai Cara Membuat Sambal Goreng Ati *Cuci bersih hati ayam dan rebus sebentar sekitar 10 menit hingga empuk. Angkat dan potong-potong ati sesuai selera. Kemudian digoreng sebentar agar tidak remuk. *Panaskan minyak di wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. *Tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu aduk hingga rata. *Masukkan ati ayam dalam bumbu dan aduk sebentar. *Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, gula merah, dan kecap manis secukupnya. *Masak ati sampai matang dan bumbu mengental. *Sambal goreng ati siap disajikan.
Baca selengkapnya